terrazze retiche di sondrio igt cinquanta 50 2017 plozza W4447_sconto25 Al palato è pieno e

Al palato è pieno e bilanciato

All’esame visivo colpisce per la tonalità del rosso rubino

Tipico rosso rubino scarico alla vista

della durata di 10/12 giorni

avviene la fermentazione a bassa temperatura in acciaio

terrazze retiche di sondrio igt cinquanta 50 2017 plozza W4447_sconto25 Al palato è pieno eRosso rubino tendente al granato; nel calice spiccano note di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al sorso avvolgente, setoso, fresco, con un tannino presente ma ben integrato. Piacevole e lunga la persistenza gusto olfattiva. La particolarit di Cinquanta 50, prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, consiste nell'assemblaggio di uve fresche pigiate e di uve messe in appassimento, come quelle utilizzate per produrre lo Sforzato: una sintesi tra modernit e