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Description
des langoustines rôties
Les poires au sirop léger seront parfaites pour toutes réalisations d’entremets
mais pas seulement
Il joue également un rôle d’exhausteur en relevant le goût des aliments qui l’accompagnent
Sa structure particulièrement craquante apporte une originalité dans la décoration d’une tarte mousse au chocolat par exemple
Caviar Osciètre français - 50g ss-famille_condiments-et-sauces des langoustines rôtiesIssu d'Esturgeon Acipenser Gueldenstaedti ses grains sont de belles tailles, rguliers, de couleur ambre dor. Belle longueur de noisette et de note marine d'une extrme finesse. Idal pour les ftes de fin d'anne ou vnements.
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