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Behind the glass

Baron Longo Cabernet Wellenburg Degustazioni Nel 2018 Stefano ha ridato

SKU: 30337551629
4.6
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Baron Longo Cabernet Wellenburg Degustazioni Nel 2018 Stefano ha ridato
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Description

Nel 2018 Stefano ha ridato vita all’attività di produzione dei suoi nonni

Temperatura di servizio: 10/12°

il Roero Arneis viene addirittura descritto come un "Barolo Bianco"

Grazie alla vinificazione e alla maturazione svolte in acciaio e parzialmente in botte grande

elegante e fresco in bocca

Baron Longo Cabernet Wellenburg Degustazioni Nel 2018 Stefano ha ridatoVitigno: Blend Gradazione alcolica: 13,5%vol. Vinificazione: Dopo la fermentazione spontanea in tonneaux aperti, il vino matura per 20 mesi sulle fecce grossolane in barrique da 225 litri di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.

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