Oriol Rossell Cava Rosado Brut BIO 2022 Actie geeft het geheel een eersteklas

geeft het geheel een eersteklas balans

" – Kate Goodman (wijnmaakster)

De houtopvoeding is merkbaar maar niet overheersend en is perfect in balans met de fruitexpressie

op het noorden gericht en met een mix van 27 verschillende variëteiten in één wijngaard

De expressie van jonge mineraliteit en frisheid komt nu het beste tot uiting

Oriol Rossell Cava Rosado Brut BIO 2022 Actie geeft het geheel een eersteklasIn de kleur is deze Cava Brut Rosat helder en diep roze met een violette schittering. In de geur vinden wij rode bessen. Een intensiteit met noten van balsamico en rijpe bosvruchten. Hij smaakt licht, fris met fruitige noten. De afdronk is aangenaam en droog en blijft voortduren.