Marcel Silfhout - Uitgebeend europa over restaurants

over restaurants

Door net als Brenda een hogesnelheidsblender te gebruiken voor het verwerken van groente en fruit

In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart

Hoe organiseer je zelf een wijnproeverij

van voorgerechten

Marcel Silfhout - Uitgebeend europa over restaurantsIn Uitgebeend analyseert Van Silfhout messcherp hoe de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) door opeenvolgende kabinetten tot op het bot kapot werd bezuinigd en gereorganiseerd. Dit boek haalde het NOS Journaal, was opening Telegraaf en kreeg medio 2013 en 2014 op tv, radio en in kranten nieuwsaandacht. Tot twee keer toe werd Van Silfhout uitgenodigd voor een Rondetafelgesprek in de Tweede Kamer. Nu, jaren later, is Uitgebeend actueler dan