Aster Crianza DO Ribera del Duero Anno:2019 ha conferito al vino una

ha conferito al vino una complessità e una profondità notevoli

tipici di un lungo affinamento

è ideale in abbinamento a dolci delicati come crostate di frutta o dessert a base di mandorle e agrumi

che contribuisce a una maggiore complessità aromatica

accompagnato da sentori di frutta sotto spirito

Aster Crianza DO Ribera del Duero Anno:2019 ha conferito al vino una100% Tinta del Pas dai vigneti di propriet Fuentecojo, Otero, Joven e La Cueva che circondano la nostra cantina ad Anguix, Burgos. Sono piantati su terreni limo argillosi situati ad un'altitudine vicina ai 780 metri sul livello del mare. L'uva viene raccolta manualmente al mattino, quando le temperature sono pi basse, tagliando solo quei grappoli che hanno raggiunto il livello ottimale e sono in perfette condizioni, preservando l'integrit dei chicchi.