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Description
Il design dell’annata 2012 è stato realizzato in collaborazione con l'artista giapponese Yayoi Kusama
in particolare del Merlot
Dopo la diraspatura il mosto viene riempito per gravità in tini di acciaio per la fermentazione alcolica (20-22 giorni)
Lasciatevi sedurre
con due rimontaggi giornalieri durante i primi 10 giorni
Whisky The Matsui Mizunara Cask Japanese Single Malt Regione-Champagne Il design dell’annata 2012 èLa distilleria Kurayoshi si trova tra Osaka e Hiroshima, nella prefettura di Tottori, ai piedi del monte Daisen, la distilleria ha iniziato a produrre single malt solo da alcuni anni ma il risultato decisamente apprezzabile. La serie Matsui single malt whisky composta da tre rilasci, oltre al Peated abbiamo altri due single malt non torbati invecchiati uno in botti Mizunara e laltro in botti di ciliegio (Sakura). Il Matsui Single Malt Mizunara Cask un
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