Behind the glass

Le Poulchard 2018 Overnoy Tenuta Grillo crostacei o verdure grigliate

Name: Le Poulchard 2018 Overnoy Tenuta Grillo crostacei o verdure grigliate
Brand: www.informaticamdm.com
SKU: 37670778865
Price: 26.00 USD
Availability: InStock
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Le Poulchard 2018 Overnoy Tenuta Grillo crostacei o verdure grigliate

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Description

crostacei o verdure grigliate

profondo e fine contemporaneamente

Viene poi travasato e fatto affinare per ulteriori 4 mesi in botti di rovere con battonage ogni 7 giorni

quasi nascosti

fertilizzanti

Le Poulchard 2018 Overnoy Tenuta Grillo crostacei o verdure grigliatePoulsard: le uve vengono diraspate; Macerazione di 2 settimane in serbatoi di acciaio inox; fermentazione con lieviti indigeni. Chardonnay: pressatura in mazzi interi; fermentazione in serbatoi di acciaio con lieviti indigeni. 1 mese dopo la miscelazione e l'imbottigliamento dei due vini, la sboccatura viene eseguita senza l'aggiunta di SO2.

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