La Pineta IGT Toscana 2020 | Podere Monastero riescono in questo micro paradiso

riescono in questo micro paradiso denominato Francia - Corta a coltivare un Merlot all' interno del loro Clos (vigneto tra la mura) talmente coinvolgente da investire Zuanne (Gianni Brera) della sua opulenza silenziosa

ne è un esempio decisamente fulgido

seguendo una precisa filosofia voluta da Maxime

4 Macarons Cacao

I vini riposano in serbatoi di acciaio inox durante le stagioni fredde e sono pronti per la seconda fermentazione o di imbottigliamento (per i bianchi) all’inizio della primavera

La Pineta IGT Toscana 2020 | Podere Monastero riescono in questo micro paradisoPura espressione di Pinot Nero dal cuore della Chianti, il Podere Monastero La Pineta vino che rivela aromi di frutti di bosco e ciliegia seguiti da spezie, legno di cedro e un tocco di cannella. Bisogna dare a questo vino qualche anno in pi per raggiungere una migliore integrazione. La bocca fresca e speziata con ricordi di menta verde e zenzero essiccato. Leffetto super intenso e avvolgente. E sicuramente unespressione diversa del Pinot Nero