Jambon blanc fermier LABEL ROUGE - 400g Charcuterie fumée crue elle est stockée en cuves

elle est stockée en cuves en inox

prolonge agréablement la dégustation et met en valeur la pureté du fruit et la finesse du vin

Sa tension minérale apporte finesse et équilibre

Jambon blanc fermier

puis réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige

Jambon blanc fermier LABEL ROUGE - 400g Charcuterie fumée crue elle est stockée en cuvesLe jambon blanc pur porc fermier est issu de la cuisse du cochon. Le jambon est dsoss puis arrang de sorte quil conserve sa forme originale. Saumur puis baratt, le jambon est alors cuit basse temprature pendant prs de 12 heures, ce qui lui permet de conserver toutes ses saveurs. Lot de 5 tranches = 400g