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Description
con ginepro in primo piano e un corredo di erbe aromatiche selezionate
e il bar danese Væskebalancen
Note acidule e fruttate in un formato alla spina da aperitivo insolito
La Honey Slot del Birrificio Beer In
cioccolato fondente e formaggi stagionati
Birrificio Menaresta | La Verguenza | 7,5% | Polykeg 24 Lt. Weizen con ginepro in primo pianoLa Verguenza la Double IPA del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e
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