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HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA GPANIZ FCVL35 3 CHAROLAS LIN-312 Capacidad de producción: 60 kg

Name: HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA GPANIZ FCVL35 3 CHAROLAS LIN-312 Capacidad de producción: 60 kg
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HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA GPANIZ FCVL35 3 CHAROLAS LIN-312 Capacidad de producción: 60 kg

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Description

Capacidad de producción: 60 kg de masa lista (24 kg de harina base)

media congelación refrigeración

Capacidad de 25 Litros / 0

Gabinete con paredes inyectadas con ciclopentano de alta densidad

5 KWh / Gas 1

HORNO DE CONVECCION CON PIEDRA GPANIZ FCVL35 3 CHAROLAS LIN-312 Capacidad de producción: 60 kgEstructura total en acero inoxidable con 3 niveles y piedra refractaria. Controlador digital de tiempo, temperatura y vapor con alarma sonora. Incluye 3 charolas de aluminio perforadas. Ideal para pizza, hojaldres, bollera, pan francs y snacks. Capacidad de produccin: 3 charolas de 35 x 35 cm. Dimensiones del equipo: 640 x 680 x 540 mm. Especificaciones tcnicas: 220 V Bifsica Motor 1 3 HP Consumo 2. 3 KWh.

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