Bistecca di Cachena Salumi ovvero un incrocio tra il

ovvero un incrocio tra il Wagyu Giapponese e la Mitchell

Un altro componente predominante dei suoi grassi è l'acido oleico che tra tutti i prodotti alimentari

Confezione da 4 Hamburgers di Angus Spagnolo da 200 gr cadauno

Da questa selezionata razza di animali

viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solamente con cibo sano e non trattato chimicamente

Bistecca di Cachena Salumi ovvero un incrocio tra ilLa carne della Vacca Cachena succulenta e gustosa perch i bovini pascolano allaperto per la maggior parte del tempo. La razza Cachena stata sullorlo dellestinzione ed il nome deriva dallaspetto fisico di questi animali: cacheno significa "piccolo" in galiziano e si riferisce alla pronunciata bassa statura della razza. Le inconfondibili qualit di questa carne sono il risultato di una speciale dieta contraddistinta da una regolare apporto di vegetazione