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Nepente di Oliena Riserva "Corrasi" - Cantina di Oliena nuragus pressatura soffice in totale assenza

Name: Nepente di Oliena Riserva "Corrasi" - Cantina di Oliena nuragus pressatura soffice in totale assenza
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Description

pressatura soffice in totale assenza di ossigeno e sosta di 4 ore per la macerazione

generosi vengono scelti e posti in infusione alcolica

dalla sua stessa sardità

con lievi note erbacee

Viene estratto solo il primo mosto fiore fino al 50% e fatto decantare a freddo

Nepente di Oliena Riserva "Corrasi" - Cantina di Oliena nuragus pressatura soffice in totale assenzaDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Riserva Nepente di Oliena Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 15 NOTE DI DEGUSTAZIONE Corrasi della "Cantina di Oliena" un Cannonau di Sardegna DOC Riserva Nepente di Oliena. Alla vista si presenta rosso vivace con riflessi porpora e granati. Il naso ricco, complesso ed in piena evoluzione. Intrigano le note di frutti a polpa rossa che a seguire lasciano spazio a

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