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Description
La bulle est éclatante avec une pointe d'acidité franche ainsi qu'une belle complexité résultat du Klaus barriqué et sa levure brettanomyce
Élevage durant 6 mois dans une amphore de terre cuite(Argile Toscane) puis l'élevage s'est poursuivi pendant 6 mois supplémentaires dans nos amphores de grès
Élevé en cuves
Touski de la Cidrerie au Pied de Cochon en bref :
ses tanins sont souples et son alcool lui donne une note chaleureuse
UNI Classique 375ml - Vin blanc du Vignoble de Pomone Crèmes La bulle est éclatante avecL'UNI Classique 375ml du Vignoble de Pomone en bref : Vin blanc fruit Got de fleurs blanches avec des notes de beurre Cpages : St Ppin, Acadie Blanc & Cayuga Sucre : 0. 48 g L 13. 3% alc. vol. Format 375 ml
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