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dotata di un lato perforato per lasciare sgocciolare gli alimenti prima di servirli in tavola
La serie CTX è adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura
La struttura a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio garantisce risultati di cottura ottimali
Stampo gazzella allungabile antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce
Materiale: acciaio extra resistente effetto argento metalizzato dotato di un rivestimento Whitford Skandia ad un strato con spessore attorno ai 8-10µm
Inserto per cottura a vapore TechnIQ con fondo estraibile cm Ø26x8 Codice articolo fornitore:54300200 dotata di un lato perforatoadatto alla padella alta Bistro della linea SCANPAN TECHNIQ. Il fondo rimovibile dotato di manici laterali pieghevoli, per sollevarlo senza problemi. Lavabile in lavastoviglie.
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