Coeur de boeuf naturel (600g) Wapiti Jadis pêché en abondance dans

Jadis pêché en abondance dans les années 1970

Des essentiels à avoir sous la main lors de moments festifs

jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et la dinde bien cuite

Cette viande polyvalente s'ajoute aussi bien à des salades qu'à des pâtes

avec la viande surtout entre les os plutôt que sur l’os

Coeur de boeuf naturel (600g) Wapiti Jadis pêché en abondance dansPoids: 600 g (PRODUIT ENTIER) Temps de dgel: 45 minutes Temprature de cuisson interne: 63 C (145 F) Mthode de cuisson optimale: la pole. Ferme: Bovins Charlevoix La particularit de l'levage Bovins Charlevoix ? Les boeuf reoivent une alimentation base d'herbe, mais aussi de crales sans aucun mas, issues d'une agriculture durable de Charlevoix. Ils effectuent une rotation par section des pturages pour sassurer que le troupeau a accs une herbe frache et