Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico segue affinamento in acciaio per

segue affinamento in acciaio per 6 mesi senza chiarifiche

frutta e una sensazione finale di liquirizia

Giallo paglierino leggermente velato

Al palato si presenta morbido e ben equilibrato tra freschezza

gli agrumi e i fiori di camomilla

Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico segue affinamento in acciaio perVITIGNO: Malvasia Rossa 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio, 20 giorni di macerazione. AFFINAMENTO: 24 mesi in tonneaux esausti, poi in bottiglia. SUOLO: declivi di origine sedimentaria, ricchi di porfido. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Malvasia IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% 100% Malvasia Rossa, variet autoctona ormai scomparsa in questa zona. Un vino dalla grande di succosit e freschezza.