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Description
Plusieurs idées recettes: avec des asperges
de 55% de cacao minimum
Les truffes Médelys sont peu manipulées et appertisées (mises en conserve) avec soin
incorporer des velouté de cèpes
C'est un produit naturel
Noix de cajou à la truffe noire Mélanosporum - 500g ss-ss-famille_caviars Plusieurs idées recettes: avec desLes noix de cajou sont enrobes dun mlange deau et de sel. Elles sont ensuite torrfies sec dans un four de grillage. Un mlange avec de larme de Truffe et de la brisure de Truffe noire (Tuber Melanosporum) se fait par schage.
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