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Description
la cúrcuma y el cardamomo
la pimienta de Jamaica
El tomillo es bastante robusto
El ras-el-hanout es la mezcla icónica de la cocina del nor-este de Africa
sin leones ni jirafas ni rinocerontes
Paprika Carmín Asta 160 Sales y Aderezos la cúrcuma y el cardamomoAclarar algunas cosas aqu. La paprika es lo mismo que el pimentn, y que el pimentn dulce. Es un polvo hecho en base al pimiento rojo, que no es picante, y solo agrega el sabor del pimiento a los platos. En Hungra se desarroll la paprika como un polvo de pimentn hecho en base a un pimentn cultivado en clima fro y por eso, ms fragante, de intenso color rojo y dulzor suave y persistente. Se la asoci de ah en adelante a la paprika como un polvo de pimentn
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