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piano piano
seguono distinte note di pepe nero e chiodi di garofano
Qualità eccelsa dal gusto inconfondibile
due zone della Francia particolarmente prestigiose per quanto riguarda la coltivazione di uve da champagne
il finale è di notevole persistenza
VALPOLICELLA RIPASSO VALPANTENA BERTANI 2018 750 cl import_2022_10_16_125022 piano pianoIl Ripasso il vino che pi rappresenta la tradizione contadina veronese ed ottenuto attraverso un'antichissima pratica enologica detta appunto 'ripasso'. Questa tecnica prevede di re introdurre, o ripassare, il giovane vino Valpolicella sulle bucce del Recioto in modo da creare un vino che sia caldo e maturo. Il Ripasso un vino di tradizione e amore, in grado di racchiudere le caratteristiche tipiche di freschezza e bevibilit del Valpolicella, ma anche
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