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Description
- Mélange bœuf et agneau pour plus de saveur
En choisissant la brisure de riz du Cambodge Perle d'Asie
les oignons
faites chauffer l'huile végétale à une température d'environ 180°C
Le gluten est responsable de la formation de réseaux protéiques qui donnent de l'élasticité à la pâte
EPAULE D'AGNEAU AVS spécialités surgelées - Mélange bœuf et agneauL'paule d'agneau est un morceau de viande savoureux et tendre. C'est un choix populaire pour de nombreux plats traditionnels et festifs. L'paule d'agneau est apprcie pour sa texture juteuse et sa saveur dlicate. Elle est polyvalente et peut tre prpare de diffrentes manires, que ce soit rtie, braise, mijote ou cuite au barbecue. Lorsqu'elle est rtie au four, l'paule d'agneau dveloppe une crote croustillante l'extrieur, tout en restant tendre et juteuse
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