Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-pasteten-und-terrinen Ideaal als voorgerecht of bij

Ideaal als voorgerecht of bij gekookte rijst

Ideaal voor het verfijnen van je favoriete gerechten

Hoogwaardige rijstsoort voor sushi

De vooraf gesneden vellen zijn praktisch en passen perfect in standaard bakplaten

beïnvloedt de smaak van je ijs niet

Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g sub-pasteten-und-terrinen Ideaal als voorgerecht of bijCitras is een veelzijdig ingredint afgeleid van citrusvruchten, ideaal voor innovatieve culinaire toepassingen. Het helpt verkleuring van fruit en groenten te voorkomen en verlaagt de zuurgraad van voedsel. Ontdek de magie van sferificatie met Citras! Gemaakt van natriumcitraat uit citrusvruchten Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken zoals meloenkaviaar Gemakkelijk