Antinori Castello della Sala San Giovanni della Sala Classico Superiore 2023 Zoet | Versterkt in het noordelijke deel van

in het noordelijke deel van de provincie Treviso

De druiven worden vervolgens voor een periode van 3-4 weken buiten in de zon gedroogd

Dankzij een zeer strenge selectie en de handmatige oogst (in twee delen)

In het glas diep robijnrood met een donker paarse kern — uitnodigend en vol karakter

rijpt de wijn nog 4-6 maanden op Franse barriques

Antinori Castello della Sala San Giovanni della Sala Classico Superiore 2023 Zoet | Versterkt in het noordelijke deel vanDeze smaakvolle en complexe witte wijn is afkomstig uit Umbri, Itali. Het is een zorgvuldig samengestelde blend van de druivensoorten Grechetto, Pinot Bianco, Procanico en Viognier. De vinificatie van deze wijn is speciaal uitgevoerd om de natuurlijke frisheid en levendigheid van de druiven te behouden. Na de handmatige oogst zijn de druiven direct naar de wijnmakerij gebracht, waar ze zacht werden geperst om de aromatische kwaliteiten te behouden. De