Salentein Selection – Sauvignon blanc - Valle de Uco Mendoza Giulia Drinken bij: Perfect als aperitief

Drinken bij: Perfect als aperitief of als begeleider van vis

Er is een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur wat zorgt voor een goede balans in de wijn

Duur: 5 avonden

Vergisting en rijping in gebruikte eikenhouten vaten

magere vis en schaaldieren

Salentein Selection – Sauvignon blanc - Valle de Uco Mendoza Giulia Drinken bij: Perfect als aperitiefSmaakprofiel: De Salentein Selection Sauvignon Blanc is een witte wijn met lichte bleekgele kleur. Hij bevat intense aromas en smaken van limoen, peren, vijgen enkruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol ensappig en heeft een perfecte structuur. Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houten vaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een