Valrhona Guitarre-vellen, folie om te vormen, 38x38 cm, 100 µ, 100 stuks sub-einzelgewuerze van crèmes en mousses tot

van crèmes en mousses tot terrines en gearomatiseerde gelei

Dit mes is licht

Ideaal voor het snijden van vis

Het lost snel op bij hoge temperaturen en zorgt voor een stevige consistentie binnen 24 uur

gevogelte en eieren

Valrhona Guitarre-vellen, folie om te vormen, 38x38 cm, 100 µ, 100 stuks sub-einzelgewuerze van crèmes en mousses totDeze hoogwaardige folies maken het eenvoudig om prachtige en creatieve chocoladecreaties te maken. Ze zijn ideaal voor zowel professionele chocolatiers als thuisbakkers. Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer met verschillende vormen en figuren! Formaat: 38x38cm Dikte: 100 Inhoud: 100 stuks Perfect voor het maken van chocoladerollen, vormen, en figuren Eenvoudig te gebruiken en te verwijderen Geschikt voor dikke chocoladelaag