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Description
Coppa et la Lonza
Sa chair très tendre en fait une viande très appréciée
laurier) et épices selon vos goûts
jus de citron concentrée
Les boeuf vivent sur pâturage toute leur vie avec un accès à un abri extérieur pour les protéger des intempéries
Rôti de porc désossé à l'ail (1.5kg) Viande Coppa et la LonzaTemps de dgel: 3h Temprature de cuisson interne : 71 C (160 F) Mthode de cuisson optimale : Au four. Ferme: Rang 4 Pourquoi la ferme Rang 4? Le Rang 4 est une des rares entreprises qubcoise contrler chaque tape de llevage, en passant par labattage, la transformation, la distribution et la mise en march. Les difices de lentreprise sont situs dans un rayon dun kilomtre seulement, ce qui permet au animaux d'viter les longues heures de route jusqu
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