Domaine La Rouviole Pok Pok 2025 Zoet | Versterkt Cremant uit de Elzas is

Cremant uit de Elzas is in Frankrijk na Champagne de meest gedronken mousserende wijn

De streek stond aanvankelijk bekend om de mooie mousserende wijnen zoals Cremant of Blanquette de Limoux

Fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur

Ook wat subtiele aardsheid

De wijn rijpt maar liefst 4 jaar op eikenhout alvorens deze gebotteld wordt

Domaine La Rouviole Pok Pok 2025 Zoet | Versterkt Cremant uit de Elzas isPok Pok is een zalige ros met veel structuur. Een blend van gelijke delen cinsault en grenache. Lichtroze van kleur, met in de neus aromas van witte bloemen, rood fruit en perzik. In de mond toont deze wijn elegantie en finesse. Een droge wijn die uitstekend past bij uw aperitief, gemengde salades, tapas en verse geitenkaas. Domaine La Rouviole ligt in het hart van de Cru La Livinire en de appellatie Minervois, op wat men hier de kleine causse noemt.