I buoni sapori di una volta - La cucina contadina Libri Whisky Colori sgargianti

Colori sgargianti

Diametro: 83 mm

- 1 Lato: con disegno irregolare per imprimere sulla crosta l'immagine dei prodotti "nostrani" quali formaggelle

Il timer integrato serve alla preparazione precisa di altre pietanze

per tappo corona (esclusi dalla confezione) da 26 mm

I buoni sapori di una volta - La cucina contadina Libri Whisky Colori sgargiantiNon sono molti i libri specializzati nella buona cucina contadina di una volta. Ed un peccato, perch la tradizione gastronomica rurale italiana in questo particolare settore molto ricca e meriterebbe di essere opportunamente valorizzata. Da questa constatazione nasce questo volume in cui abbiamo raccolto una scelta di ricette regionali di origine rurale ritenute pi interessanti (e saporite!), cos come sono state tramandate dai nostri genitori e nonni.