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Description
posto sulla riva destra della Loira
Gault & Millau 2012: 12/10
Zona: Pauillac – Bordeaux – Nord/Ovest
Frutto di assemblaggio sapiente
Invecchiamento sul lievito: da 54 a 60 mesi
AOC Bordeaux Supérieur Cuvée Carmenère Champagne Blanc de Noirs posto sulla riva destra dellaZona: Galgon Bordeaux Est Vitigno: 85% Carmenre 10% Merlot 5% Cabernet Sauvignon Terreno: Silicio Argilloso su fondo ferroso Esposizione: Sud Sud Est Et della vigna: vigneto familiare dal 1938 Superficie: totale 100 ha Vendemmia: Manuale con cernita selettiva Vinificazione: Acciaio termoregolato + cemento Fermentazione: Malolattica Zona di produzione: Est Fronsac, Pomerol Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 18 20 Solfiti totali: 45 mg L
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