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Description
Ideale per invecchiamento in cantina fino a 10-15 anni
si abbina splendidamente a piatti di pesce
realizzato esclusivamente con uve Sangiovese
con terreni caratterizzati da una decisa presenza calcarea ma anche da una traccia sabbiosa e porfirica posta in profondità
la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18°C
Valpolicella Valpantena DOC 2024 0,75 ℓ - Bertani Regioni Ideale per invecchiamento in cantinaIl Valpolicella Valpantena di Bertani nasce dai vigneti situati in Valpantena . prodotto con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella, da viti di et media di 10 15 anni. Dopo una maturazione di circa 6 mesi in vasche di cemento, il vino affina ulteriormente in bottiglia per altri 3 mesi. Questo Valpolicella presenta un colore rosso rubino vibrante. Al naso si apre con note fresce di ribes e melograno, arricchiti da gradevoli note di erbe aromatiche.
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