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che l'affinamento in barrique di rovere francese ha saputo rifinire con precisione
ideale per chi ama la forza del vitigno declinata in una veste moderna
Questa scelta tecnica è fondamentale per mantenere intatti i profumi primari dell'uva e la sua naturale vivacità
Rispetto ai Sancerre classici lavorati solo in acciaio
sapida e rinfrescante
Lecinaro del Frusinate IGT "Palmieri" - DS Bio 2020 Vermouth che l'affinamento in barrique di100% Lecinaro Rosso Macerazione sulle bucce in acciaio per tutta la durata della fermentazione spontanea Se il Maturano l'anima bianca della Valle di Comino, il Lecinaro ne il cuore rosso. Danilo Scenna prosegue la sua missione di recupero con questa variet autoctona del Frusinate, quasi scomparsa e oggi celebrata per il suo profilo aromatico unico. Il nome "Palmieri" rende omaggio alla tradizione e alla terra di Pescosolido, dove le vigne affondano
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