Tatenokawa Seiryu 300ml 500 ml Il riso Shinriki o “riso

Il riso Shinriki o “riso divino” si era estinto intorno al 1910-20

che conferiscono a questo prodotto freschezza e una grande pulizia del palato

Vi presentiamo l'ultima collaborazione di Regis Camus con la Sakagura Urakasumi da cui nasce un sake puro ed elegante

In poche parole: eleganza

Vi raccomandiamo di berlo in un calice da vino

Tatenokawa Seiryu 300ml 500 ml Il riso Shinriki o “risoJunmai Daiginjo leggero e fruttato, con lievi note di acidit sul finale, che lo rendono instancabile, sorso dopo sorso. Regione Yamagata Sake Meter Value 2 (leggermente dolce) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (raffinato) Gradazione alcolica 14% Temperatura di servizio Da 5oC a 15oC "Seiryu" significa "flusso limpido" o "corrente chiara", un nome che evoca l'immagine di un ruscello puro e cristallino, scelto per esprimere la freschezza, purezza