Repollo Verde (u) legumbres Las hojas externas protegen al

Las hojas externas protegen al resto

No lo laves antes de guardarlo

un chorro de limón o vinagre y deja que tome sabor media hora antes de servir

También puedes secarlo colgado en un lugar ventilado y molerlo después

Ralladura de sobra para congelar y usar en repostería después

Repollo Verde (u) legumbres Las hojas externas protegen alEl repollo verde por unidad es una cabeza suelta, de entre uno y dos kilos aproximados, que es lo que alcanza a consumir una casa antes de aburrirse de comerlo. Sirve para la ensalada de la semana, para un salteado rpido o para acompaar un asado sin comprometerse con ms de lo necesario. Cundo conviene una sola cabeza Una pieza rinde alrededor de diez porciones de ensalada rallada Psalo en la mano: mientras ms compacto se siente, ms fresco est Las