Chocolat de couverture au lait Bahibé 46% fèves - 3kg famille_epicerie-sucree Après une oxydation de quelques

Après une oxydation de quelques minutes

Elle est parfois cultivée dans des zones reculées

Les cacahuètes blanchies grillées Kreek’s ont une cuisson en bain d’huile de tournesol

Elles subissent ensuite une désinsectisation avant leur tri et dénoyautage au couteau par une fente longitudinale

Le Yuzu est un fruit d’une taille proche de celle d’une grosse orange et afin de garder l’authenticité du parfum des Yuzus cultivés (sans produits chimiques)

Chocolat de couverture au lait Bahibé 46% fèves - 3kg famille_epicerie-sucree Après une oxydation de quelquesFves de chocolat au lait Valrhona Bahibe 46% de cacao, Grand Cru Rpublique Dominicaine Force cacaote et Lact. Niche au cur des Carabes, l'le de Saint Domingue, au relief aiguis et aux ctes alanguies rgulirement battues par les ouragans, recle d'une longue tradition cacaoyre. Bahibe, avec sa forte teneur en cacao, invite lquilibre entre la douceur du lait et des notes cacaotes intenses, le tout teint de fruits secs et relev dune acidit fruite et dune