Pinot Noir de Chamoson AOC Valais amorosa ma eccelle anche con agnello

ma eccelle anche con agnello o capretto al forno

che si svolgono proprio a La Baronia

Al palato è meravigliosamente morbido

con un sorso più morbido ed equilibrato

danno vita a un bianco che rappresenta perfettamente l'idea di Librandi: un vino fresco e sapido

Pinot Noir de Chamoson AOC Valais amorosa ma eccelle anche con agnelloPinot Noir de Chamoson AOC Valais presenta un colore rosso intenso. Il bouquet sottile e fruttato caratterizzato da note di ribes nero, fragola e prugna secca. In bocca gli aromi di frutta rossa rivelano un palato armonioso, strutturato da tannini fusi degni della nobilt del vitigno. Si abbina perfettamente a piatti raffinati come tournedos, Chateaubriand, animelle o pollame con funghi. Originario della Borgogna, il Pinot Noir considerato il pi nobile