Anaya. Ombligon. Lavado. Co- Fermented. Café de Colombia Molienda:Molido embolo industrial y administrativa de las

industrial y administrativa de las fincas de café

que involucra dejar los granos secar al sol con la pulpa aún adherida

PERFECTO PARA EL HOGAR

Perfil Sensorial: Papaya

-Fermentación anaeróbica: Las cerezas seleccionadas se colocan en recipientes herméticos

Anaya. Ombligon. Lavado. Co- Fermented. Café de Colombia Molienda:Molido embolo industrial y administrativa de lasPerfil Sensorial: Naranja, Banana, Lima y Caramelo Productor: Sergio Aranda Altitud: 1. 600 msnm Regin: Huila Proceso: Lacado. Co fermented Varietal: Ombligon En las montaas de San Adolfo, en el departamento del Huila, se encuentra Finca Anaya, un proyecto familiar que lleva ms de tres dcadas dedicado al cultivo de cafs de alta especialidad. Rodeada por dos cordilleras y un entorno de extraordinaria biodiversidad, la finca aprovecha unas condiciones