Wouter Bijdendijk - Plantkracht Keuken overig Artikelnummer 43419

Artikelnummer 43419

Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column ‘De nieuwe vegetariër’ in de weekendbijlage van de Guardian

ongecompliceerde gerechten bomvol smaak

In Lotus vertelt de chef niet alleen over zijn successen en zijn angsten

Of je nu lijdt aan een van de bekende risicofactoren (zoals hoge bloeddruk

Wouter Bijdendijk - Plantkracht Keuken overig Artikelnummer 43419Het heilzame plantenboek Dat veel in de natuur zijn en gezond eten belangrijk is, weten we allemaal, maar dat bepaalde planten, paddenstoelen, wortels en bloemen zeer specifiek je lichaam en geest kunnen ondersteunen, doen we meestal af als bakerpraatjes. Zonde, want planten worden wereldwijd al duizenden jaren gebruikt als (ondersteunend) medicijn. In Plantkracht beschrijft Wouter Bijdendijk zon dertig, veelal lokale planten en paddenstoelen die het