Monserrato 1973 | Scuotiterra | Beneventano Frizzante | 12,5% | Vino Rosato 75 Cl. Vaniglia con materie prime selezionate e

con materie prime selezionate e luppoli che Yvan spesso va a raccogliere di persona in Slovenia e Germania

La Flos Alba Agrumi è la Sour Fruit Wheat Ale da 5

la buona struttura ed il garbo dei tannini

noci e fiocchi di mais

cocco e frutta tropicale

Monserrato 1973 | Scuotiterra | Beneventano Frizzante | 12,5% | Vino Rosato 75 Cl. Vaniglia con materie prime selezionate eVino frizzante ottenuto con uve Barbera Camaiola vinificate in rosato e poi rifermentato in bottiglia. Le uve sono sottoposte a pressatura a grappolo intero. Dopo la pressatura il mosto procede con la prima fermentazione e Iaffinamento in anfora dando vita al vino base; una piccola parte viene invece conservata per essere utilizzata, in primavera, come liqueur de tirage per la presa di spuma.