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Indicación Geográfica Protegida
Aroma: Suaves reflejos dorados embellecen el amarillo pajizo
10 ºC y 12 ºC
El refinamiento posterior se lleva a cabo para el 50% en toneladas y el 50% en acero durante un período de aproximadamente 8 meses
Duración de la crianza Al menos 50 meses en las levaduras
CA'RUGATE MONTE FIORENTINE SOAVE CLASSICO Destacados Indicación Geográfica ProtegidaVinificacin: Vinificado en blanco con fermentacin en depsitos de acero inoxidable a 16 18C, durante un periodo de unos 10 15 das. Zona de produccin: Viedos de Monte Fiorentine al norte de la colina Rugate, en Brognoligo di Monteforte d'Alpone. De origen volcnico, rico en minerales. Filosofa de produccin: Viticultores agrcolas. Certificacin orgnica. Color: Color amarillo pajizo intenso. Aroma: Nariz fina y delicada de frutas exticas y ctricos. Gusto:
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