Couteau Japonais Kiritsuke | Kurouchi Couleur:Vert conçue pour des découpes fines

conçue pour des découpes fines et techniques avec élégance

précise et élégante :

digne des cuisines professionnelles

japonais ou occidentaux

son nom signifie « trois vertus »

Couteau Japonais Kiritsuke | Kurouchi Couleur:Vert conçue pour des découpes finesDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en