Sferificatie (Spherification) 'Bolvorming' Fles - Moleculair Koken Hoeveelheid:1 Onze kit bevat alles wat

Onze kit bevat alles wat je nodig hebt om te beginnen en genoeg ingrediënten om een heleboel kaviaarparels en vloeistof bollen te produceren

Waarvan verzadigd 0 gram

moet je de handen tegen de hitte beschermen en een passende risicobeoordeling hebben uitgevoerd

maar lost gemakkelijker op in hete vloeistoffen en geeft de hoogste viscositeit bij verhitting boven 60°C

Hoe te gebruiken:1 - Voeg Easy Binder toe aan koud water (kijk voor doseringsrichtlijnen over de hoeveelheid Easy Binder en koud water op: www

Sferificatie (Spherification) 'Bolvorming' Fles - Moleculair Koken Hoeveelheid:1 Onze kit bevat alles watDe Sferificatie Fles (Spherificator Bottle) bestaat uit een voor levensmiddelen geschikte plastic fles met een siliconen dop en is praktisch, snel en gemakkelijk te gebruiken. Met onze Sferificatie Fles kun je snel en gemakkelijk kaviaar bolletjes en parels maken door middel van het sferificatie proces, zonder dat je een pipet of spuit hoeft te gebruiken. Om kaviaar bolletjes of parels met een vloeibare kern te maken is het belangrijk dat je de parels