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il Barolo DOCG
pesca bianca
Lasciato riposare per circa sette mesi parte in grandi botti di legno e parte in vasche di cemento
regala un sorso vibrante e persistente
in barriques per 24 mesi e in vetro per un anno
valpolicella classico doc fapulito 2024 novaia W4041_nostrum_rossi il Barolo DOCGRubino di media profondit, regala intensi e fragranti sentori di amarena, mirtillo, viola e pepe nero. In bocca la freschezza fruttata la sensazione caratterizzante, capace di regalare dinamismo e bevibilit fuori dallordinario. Il Valpolicella Classico DOC Fapulito 2020 di Novaia nasce dallunione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di propriet condotti in regime biologico certificato. La fermentazione
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