Zao Junmai K 720ml Junmai con un bouquet complesso e

con un bouquet complesso e strutturato

Liquore leggero al Sumomo (frutto giapponese mix tra pesca

Con questo sake ci troviamo di fronte al diamante di questa piccola cantina locale che

tanto da essere considerato capace di "uccidere un demone"

originale della regione di Yamagata

Zao Junmai K 720ml Junmai con un bouquet complesso eSake che combina un gusto inizialmente umami ma rinfrescante e tendente al secco sul finale. Lutilizzo del riso Toyonishiki fa risaltare la parte di umami, mentre il lievito Miyagi A usato per esaltare laroma rinfrescante e fruttato, con note esotiche di frutta matura. RegioneMiyagi Sake Meter Value 1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura)65% (raffinato) Gradazione alcolica16% Temperatura di servizioDa 8oC a 40C In base alla temperatura di