Menetou-Salon "Le Charnay" 2022 - Jean-Max Roger Bio wat te danken is aan

wat te danken is aan de late oogst van de druiven

Deze wijn wordt gemaakt op een traditionele Veronese manier: rozijnendroging van de druiven

maar ook met iets meer uitgesproken tannines

Raboso-variëteit geteeld in Oderzo (Treviso) en Refosco-variëteit geteeld in Aquileia

33 % de Pinot Meunier et 34 % de Chardonna

Menetou-Salon "Le Charnay" 2022 - Jean-Max Roger Bio wat te danken is aan100% Sauvignon Blanc Zeer lichtgeel van kleur met groene highlights, briljant van aspect. De eerste neus is zeer expressief. Het doet denken aan kruiden zoals venkel, citroenverbena en alsem, samen met meer bloemige tonen zoals meidoornbloesem. De neus neemt toe in complexiteit en ontwikkelt tonen van citroen en lychee. Begint zacht in de mond met pittigheid en smaken van gekonfijte citroen, lychee en tonen van verse roos. De afdronk bevat tonen van