Pro Vois Nepente di Oliena Riserva - Puddu cagnulari Completa la fermentazione malo-lattica ed

Completa la fermentazione malo-lattica ed il successivo affinamento sulle fecce fini

Sino agli anni ’80 l’attività della Cantina Santadi fu limitata alla produzione di vino sfuso

Al calice regala un colore rosso rubino

In bocca possiede un sapore decisamente sapido

VINIFICAZIONE Attivazione della fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

Pro Vois Nepente di Oliena Riserva - Puddu cagnulari Completa la fermentazione malo-lattica edDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Riserva Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Annata: 2016 Gradazione Alcolica: 15 PREMI E RICONOSCIMENTI 3 Bicchieri Gambero Rosso NOTE DI DEGUSTAZIONE Pro Vois della Cantina "Puddu" un Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena Riserva. Al calice presente un colore rosso granata intenso e sprigiona sentori persistenti di frutta rossa matura, note speziate mediterranea unite a note aromatiche di