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Puissance et précision : parfait pour fileter le poisson ou découper les viandes avec petits os
fluides et maîtrisées
durabilité et beauté du geste
Manche : bois et résine bleu
Le couteau bec d’oiseau : lame courbée pour sculpter
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Koi Puissance et précision : parfaitDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux complmentaires, inspirs de la tradition japonaise et penss pour rpondre toutes vos exigences culinaires : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef, polyvalent et indispensable pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : lame rectangulaire, il est spcialement conu pour la dcoupe rapide et prcise des lgumes et herbes. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, il
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