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Description
Conservation
dans une salade
combinant le jus rouge vif et la pulpe blanche du fruit
une sauce ou un plat chaud
il apporte une touche acidulée gourmande
Vinaigre balsamique de dattes Mazafati – 3 ans en fût de chêne Taille:300 ml ConservationUn vinaigre pas comme les autres, vieilli pendant 3 ans dans des fts de chne, partir de dattes Mazafati mres. Ce processus de maturation donne un vinaigre quilibr et lgant. En bouche, on dcouvre dabord une acidit franche, suivie dune douceur ronde et boise, avec une touche lgrement caramlise. Rsultat : un got original, chaleureux, avec une belle profondeur naturelle. Comment l'utiliser Sur une salade, sans huile : un simple filet suffit pour rveiller
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