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Anchoas (Engraulis ringens)
pulpa y pepitas durante 14 horas en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura
Usamos trefiladoras de bronceya que este método de elaboración es el único que proporciona naturalmente a la pasta aspereza
elaborada con una selección de trigos duros molidos en el propio molino de De Cecco
resulta una salsa de tomate realmente sabrosa y lista para usar en tus recetas
Pasta - De Cecco Fusilli Integral - 500 gr Aceite de oliva Italia Anchoas (Engraulis ringens)Pas Regin D. O ITALIA Fusilli integral italiano elaborado por De Cecco con smola de trigo duro integral. Forma corta de corte recto y muy corto, originaria de Campania; su nombre proviene del huso de los hilanderos y alude al mtodo tradicional de torcer la pasta alrededor de una aguja de tejer. La espiral ofrece gran capacidad para atrapar salsas y acompaamientos. Calidad y tradicin De Cecco desde 1886. Origen Italia. Tipo de pasta Fusilli integral
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