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Description
albicocca secca
nel cuore della storica DOCG Chianti Classico
il colore e’ giallo scarico
affinato in barrique per 12 mesi
Da uve Chardonnay selezionate
Tenuta di Fiorano “Fiorano” 2016 Riesling albicocca seccaIl Fiorano Rosso viene prodotto da grappoli di Cabernet Sauvignon e Merlot raccolti da vigne biologiche di 20 anni che sorgono su terreni vulcanici di matrice pozzolanica a un'altitudine di 130 metri sul livello del mare con esposizione nord ovest e sud est. La vendemmia si svolge manualmente in cassette durante la terza decade di settembre. Il mosto viene fatto fermentare con lieviti indigeni in tini di rovere. Il vino matura per 30 mesi in botte di
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